Эксперты: прогноз по сбору гречихи и причины изменений
В российском аграрном секторе ожидаются перемены: по оценкам специалистов АБ-Центра, в 2025 году производство гречихи может снизиться на 35% по сравнению с прошлыми периодами. Причиной такого прогноза стали сложные погодные условия и определённые экономические факторы. В текущих расчетах сборы на новый сезон могут составить примерно 788 тысяч тонн, что станет минимальным показателем за последние шесть лет. Для сравнения, в 2023 году отечественные поля порадовали одним из самых обильных урожаев — тогда было собрано около 1,6 миллиона тонн ценной крупы, а в прошлом году этот показатель достигал 1,2 миллиона тонн.
Заметное сокращение посевных площадей также влияет на количество собранной гречихи. Так, в 2025 году посевные площади снизились до 746,4 тысячи гектаров, что на треть меньше прошлогодних значений — подобное падение зафиксировано впервые за два десятилетия. Однако, несмотря на эти данные, ситуация остаётся управляемой, что внушает уверенность в отсутствии каких-либо серьёзных проблем.
Мнение специалистов и устойчивость внутреннего рынка
На изменение урожайности повлиял неравномерный характер осадков этого сезона, отмечает Надежда Капустина, профессор кафедры экономической безопасности и управления рисками Финансового университета при Правительстве РФ. По её оценке, погодные условия внесли дисбаланс в развитие агрокультуры, что и привело к уменьшению общих показателей. Помимо метеоусловий, свою роль сыграли и экономические аспекты, особое значение среди которых имеет избыток предложения на внутреннем рынке. Как пояснила профессор Марина Мельничук, в последние годы отечественные аграрии активно наращивали объёмы производства гречихи, создав значительные запасы продукции.
Благодаря наличию внушительных резервов гречневой крупы в стране, эксперты уверяют: оснований для волнений у потребителей нет. Крупы хватит всем — не только этого продукта, но и других зерновых. Система импорта также функционирует стабильно, обеспечивая дополнительную надёжность поставок. Поэтому даже при снижении урожая дефицит продукции не угрожает российским покупателям.
Актуальная ситуация в регионах и роль фермеров
В последние месяцы аграрные объединения отмечают определённые сложности в южных регионах России: здесь возможна потеря до четверти урожая зерновых, кукурузы и подсолнечника, что связано с аномально засушливой погодой. Например, в Краснодарском крае специалисты прогнозировали снижение урожая зерновых на 2,8 миллиона тонн. Руководители регионов подтверждают: неблагоприятные погодные явления повлияли на сокращение общих объемов сельхозпродукции примерно на треть.
Ассоциация «Народный фермер» выражает уверенность, что даже подобные трудности не станут причиной для создания дефицита или роста цен. Сплочённая работа фермерских хозяйств, поддержка государства, логистическая отлаженность и стратегические резервы позволяют уверенно смотреть в будущее. Удаётся не только минимизировать возможные риски, но и обеспечить стабильность продовольственного обеспечения страны.
В целом, текущая ситуация в агропромышленном секторе России отражает способность отрасли адаптироваться к вызовам природы и экономики. Несмотря на временное снижение производства, эксперты и фермеры демонстрируют оптимизм: рекордные запасы, разнообразие поставщиков и обоснованная политика в области сельского хозяйства сохраняют продовольственную безопасность на высоком уровне.
