Роскачество проверило зеленый горошек и отметило положительные результаты большей части продукции!
Консервированный горошек нескольких марок показал отдельные расхождения с требованиями высшего сорта по ГОСТ. При этом вся исследованная продукция абсолютно безопасна.
Продукция торговых марок (ТМ) обязана строго соответствовать всем органолептическим показателям, если в ее маркировке указан стандарт ГОСТ. Нарушения данного требования являются недопустимыми.
Требования к высшему сорту — что важно для потребителя?
В ходе исследования марки Global Village и Юнона показали неравномерность размеров горошин. Мелких и крупных бобов среди них оказалось больше норматива ГОСТ для высшего сорта. Доля лопнувших или раздавленных зерен у этих брендов составила 6,8% и 6,9% соответственно при допустимом максимуме в 6%.
В продукции Маркет был обнаружен один кормовой коричневый горошек, что также является отступлением от стандарта ГОСТ для высшего сорта. Вся проверенная продукция при этом остается безопасной.
Постоянный контроль качества товаров
Регулярные исследования разных категорий продуктов — важная часть работы над их качеством и безопасностью.
