Производитель продуктов для здорового питания купил кондитерскую фабрику
Компания «Мастерфуд», специализирующаяся на производстве суперфудов и продуктов здорового питания, успешно завершила приобретение активов Biennale Group – производителя кондитерских изделий в Подольске. Эксперты оценивают стоимость приобретенного бизнеса в 5 млрд рублей, отмечая перспективы развития в условиях меняющегося рынка.
В декабре 2024 года произошла значимая смена собственника Biennale Group – производителя популярных конфет Biennale и Gloriss. Управление перешло к Мехрубону Садыкову, который также руководит компанией «Мастерфуд». Последняя известна своими брендами здорового питания: Natur Foods, Snack & Go, Botanica и «Натурвиль». Интеграция началась активно – компания уже открыла набор новых сотрудников для работы на производстве в Подольске.
История Biennale Group началась в 2007 году, демонстрируя впечатляющие результаты развития. К 2023 году выручка управляющей компании достигла 2,27 млрд рублей, увеличившись на четверть, а чистая прибыль выросла почти на 37%, составив 780 млн рублей. Производственные мощности компании позволяют выпускать значительные объемы продукции.
«Мастерфуд» выстроил масштабную сеть поставок, сотрудничая с партнерами из 60 стран, включая Филиппины, Вьетнам, Китай, Чили, Бразилию и Алжир. Компания показала внушительный рост выручки в 2023 году – на 48,48% до 18,8 млрд рублей, что свидетельствует о сильных позициях на рынке.
Важным преимуществом приобретенного актива является налаженное сотрудничество с крупными партнерами. С 2018 года Biennale Group успешно производит кондитерскую продукцию для Health & Nutrition (H&N), поддерживая стабильно высокие объемы производства.
Несмотря на общий тренд повышения себестоимости производства и рост цен на ключевые ингредиенты – какао, растительные жиры и сливочное масло, рынок демонстрирует устойчивость. Производители находят баланс между необходимостью корректировки цен и сохранением конкурентоспособности.
Статистика Росстата показывает уверенный рост отрасли: за январь-ноябрь 2024 года производство кондитерских изделий в России увеличилось на 4,2%, достигнув 3,9 млн тонн. Особенно радует динамика продаж в современных торговых сетях. Например, во «Вкусвилле» кондитерские изделия стабильно входят в топ-5 самых востребованных категорий, демонстрируя еженедельный рост. Примечательно, что потребители все чаще выбирают низкокалорийные десерты и сладости без сахара.
Особенно впечатляющую динамику показывает сегмент здорового питания. По данным FitnessData, продажи фитнес-снеков, включая батончики и десерты, выросли на 85% за 2024 год. Хотя маржинальность в этом сегменте пока держится на уровне 5-7%, эксперты связывают это со стратегией активного захвата рыночной доли и видят хорошие перспективы для роста.
