Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач-эксперт лаборатории «Гемотест», поделилась мнением о том, что подобрать достойную замену кофе реально. Некоторые напитки прекрасно справляются с имитацией его вкуса или бодрящего эффекта.
«Чашка крепкого чёрного чая содержит 47–90 мг кофеина — это сопоставимо с растворимым кофе. Настоящим чемпионом по бодрости остаётся травяной чай мате, а зелёный чай чуть уступает по содержанию стимулирующих веществ», — объяснила специалист.
Ещё один приятный вариант — какао. В нём кофеина меньше (5–15 мг на чашку), но напиток дарит тепло и уют. Для сравнения: в классическом кофе его концентрация достигает 60–120 мг.
«Поднять тонус без кофеина помогают растительные экстракты, например, женьшеня. Но помните: даже натуральные средства важно принимать только после одобрения врачом», — добавила Кашух. Она уточнила, что женьшень не подходит детям, беременным, а также людям с гипертонией, диабетом и нервной возбудимостью.
Особое внимание эксперт уделила цикорию. «Напиток из него напоминает кофе по вкусу и создаёт ощущение привычного утреннего ритуала. И хотя в нём нет кофеина, он дарит позитивный настрой и комфорт», — заключила врач.
