Суши-сэндвич — идеальное решение, когда хочется чего-то необычного! Сочетание воздушного риса, сочной начинки и хрустящего нори покорит вас с первого укуса. Готовится за минуты, радует глаза и вкус на ланче, семейном ужине или дружеском пикнике. Яркий акцент любого стола!
Что понадобится
Для основы: суши-рис, нори, рисовый уксус. Начинка на выбор: слабосолёный лосось, свежий огурец, сливочный сыр. Украшение: чёрный кунжут, маринованный имбирь, острый васаби.
Как приготовить
1. Приготовьте рис по инструкции, смешайте с уксусом. Слегка остудите — основа должна быть теплой.
2. На плёнку положите нори, распределите рис слоем 1 см. Выложите начинку «сэндвичем»: рыба + овощи + сыр. Закройте вторым пластом риса, заверните края нори. При необходимости добавьте ещё лист.
3. Придайте любую форму, плотно оберните плёнкой. Охладите 10 минут — так проще резать! Нарежьте ломтиками, посыпьте кунжутом. Подавайте с пикантным соевым соусом.
Попробуйте и наш суши-пирог с крабом — он станет звездой вечеринки! Простые ингредиенты, восхитительный результат.
