С наступлением осени многие задумываются о том, как поддерживать здоровье и бодрость, несмотря на смену сезонов. Терапевт Марина Мелешина и диетолог Елена Соломатина поделились ценными советами, как подготовить организм к переменам, сделать осень яркой и энергичной, а иммунитет — крепким и надежным защитником.
Витамины: когда запасы важны, а когда – регулярность
Не секрет, что летом стол богат витаминами благодаря изобилию свежих фруктов, ягод и овощей. Однако широко распространённое мнение, что этими дарами природы можно запастись витаминами на целый год, не совсем верно. Врач Марина Мелешина разъясняет, что не все витамины накапливаются в организме одинаково. Например, витамин А способен сохраняться в организме до пяти месяцев, а фолаты — около двух. В то же время витамин С и водорастворимые витамины группы В практически не задерживаются и нуждаются в постоянном поступлении с пищей. Жирорастворимые витамины A, D, E и K могут быть депонированы организмом, но даже этого запаса хватает на ограниченное время.
По словам доктора Мелешиной, для поддержки здоровья важно придерживаться разнообразного и сбалансированного рациона круглый год, а не только в летний сезон. Арбузов, яблок и помидоров, даже в большом количестве, недостаточно для полноценного восполнения всех потребностей организма в витаминах и минералах.
Рацион, здоровье и энергия: основы осеннего благополучия
Эксперты рекомендуют внести в рацион рыбу, яйца, грибы, продукты, богатые пробиотиками и ферментированные закуски. Такие блюда благоприятно влияют на пищеварение и помогают поддержать иммунную систему в переходный период. Не следует забывать и о водном балансе — осенью организм нуждается в достаточном количестве жидкости не меньше, чем летом.
Также особое внимание стоит уделять режиму сна. С наступлением осени световой день укорачивается, а организму необходимо не менее восьми часов полноценного отдыха. Постарайтесь ложиться спать раньше, чтобы учитывать сезонные изменения биоритмов.
Регулярная физическая активность, прогулки на свежем воздухе, занятия спортом — всё это помогает поддерживать физическую форму и отличается положительным воздействием на настроение и работоспособность. Не забывайте о профилактике простуд: испытывайте радость от летних пробежек и прогулок даже при первых признаках похолодания, не переходите сразу к пассивному отдыху.
Врач Марина Мелешина отдельно подчёркивает: хороший настрой — залог сильного иммунитета. Последние недели лета и первые дни осени — идеальное время реализовать намеченное, завершить важные дела, пополнить запасы позитивных эмоций и бодрости перед новым сезоном.
Альтернатива свежим ягодам: польза сублимированных продуктов
Наступает время, когда свежие ягоды и фрукты постепенно исчезают с прилавков, а на смену им приходят сушёные и сублимированные решения. Диетолог Елена Соломатина отмечает, что спрос на сублимированные ягоды и фрукты в последнее время значительно увеличился. Их главное преимущество — сохранение большинства полезных свойств и натурального вкуса благодаря современной технологии обработки. Сублимированные продукты становятся отличным подспорьем осенью и зимой, когда свежие аналоги становятся менее доступными.
Такие продукты подходят не только для перекусов, но и для добавления в каши, йогурты или выпечку. При этом, по мнению эксперта, они мало уступают по содержанию витаминов и минералов свежим ягодам, что делает их достойной альтернативой для поддержания рациона.
Важно помнить, что основа здоровья — это гармоничное питание, активная жизнь и стабильное эмоциональное состояние. Следуя простым и доброжелательным рекомендациям специалистов, даже самая пасмурная осень наполнится энергией, оптимизмом и теплом!
