Правильное питание: советы Марии Чайковской для крепкого сердца
Кардиолог и реабилитолог, кандидат медицинских наук Мария Чайковская подчеркивает, что заботиться о здоровье сердца проще, чем кажется — достаточно всего лишь скорректировать свой рацион. Специалист выделяет ключевые продукты, на которых стоит сделать акцент, чтобы значительно снизить вероятность возникновения инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Как отмечает Чайковская, основными помощниками для сердца становятся овощи и бобовые. Благодаря высокому содержанию клетчатки и питательных веществ, эти продукты способствуют поддержанию нормального уровня холестерина и здоровой работы сосудов. Другой важной составляющей успешного рациона врач называет отказ от обработанных продуктов и следование принципам средиземноморской диеты.
В своем подходе Чайковская рекомендует полностью исключить из ежедневного меню ультрапереработанные продукты, искусственные трансжиры, сладкие газированные напитки, в том числе с заменителями сахара, а также значительно сократить употребление сахара, соли, колбас, промышленных полуфабрикатов, алкоголя и белого хлеба. Вместо этого рацион должен пополниться свежими овощами, бобовыми и цельнозерновыми продуктами.
Не менее важным аспектом является регулярное употребление жирной северной рыбы – хотя бы две порции в неделю обеспечат организм необходимыми омега-3 жирными кислотами, которые признаны отличной профилактикой инфаркта. Также огромную пользу принесут орехи, семена и ферментированные молочные продукты — но все это следует употреблять в умеренных количествах, чтобы получить максимальную пользу без вреда для фигуры и обмена веществ.
Крис Эллиотт и Роман Пристанский: что ещё важно учитывать?
Профессор микробиологии и безопасности пищевых продуктов Крис Эллиотт поддерживает мнение о необходимости пересмотра привычного рациона и особенно предостерегает от употребления переработанных мясных продуктов. Он уверен, что такие продукты, как бекон и ветчина, не только не несут никакой пользы для сердца, но и способствуют повышению риска развития онкологических заболеваний. По мнению ученого, серьёзное ограничение или даже полный отказ от этих видов мяса помогут защитить не только сердечно-сосудистую систему, но и продлить активную жизнь.
Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский также обращает внимание на разницу между разнообразными видами орехов. Каждый сорт богат уникальным набором витаминов, минералов и нутриентов, позволяя подобрать орехи по индивидуальным потребностям организма. Главное достоинство орехов — высокое содержание полезных жиров, полиненасыщенных жирных кислот и белка. При этом они станут превосходной составляющей здорового рациона, если употреблять их без излишеств.
В совокупности советы ведущих специалистов подтверждают: разумный подход к питанию — залог благополучия и крепкого здоровья сердца. Сбалансированный рацион, основанный на натуральных продуктах, с акцентом на овощи, рыбу, цельнозерновые и натуральные молочные продукты, способен сохранить энергию, улучшить самочувствие и подарить долгие годы полноценной жизни.
