Рост цен на любимый кофе россиян в 2026 году возможен лишь при ослаблении рубля к доллару. Такое мнение высказал Дмитрий Леонов, возглавляющий ассоциацию «Руспродсоюз».
«Любое ослабление рубля в 2026 году неизбежно отразится на всех этапах производства кофе и, как следствие, на его стоимости», – пояснил эксперт.
Дмитрий Леонов уверен, что оснований для скачка кофейных цен в обозримом будущем нет: российский рубль демонстрирует завидную стабильность.
Как формируется цена на бодрящий напиток
По словам Леонова, стоимость кофейных зерен напрямую задается динамикой доллара и котировками на сырьевых рынках. Значимую роль также играют затраты на транспортировку, оплату труда, энергию и банковское кредитование.
Факторы на полке и мнения специалистов
Эксперт подчеркнул: изменения мировых цен на кофейное зерно не всегда сразу транслируются в розницу – окончательная цена комплектуется под влиянием множества внутренних факторов.
Ранее специалисты из торговой сферы допустили возможное подорожание кофе в России, связывая его больше с ростом внутренних издержек (включая инфляцию и налоги), чем с глобальными колебаниями сырья, однако текущая стабильность валюты говорит о том, что производители успешно контролируют ситуацию.
Источник: fedpress.ru/
