В октябре 2025 года потребителей обрадовало снижение минимальных цен на овощи "борщевого набора" — на 4% по сравнению с октябрем 2024 года. Такую оптимистичную тенденцию зафиксировал аналитический центр АКОРТ.
Эксперты отмечают значительное удешевление ключевых овощей: лук репчатый подешевел на 7%, картофель — на 17,2%, а белокочанная капуста — более чем на четверть. Небольшой рост стоимости относительно сентября объясняется лишь сезонным фактором.
Рост доступности и сдерживание наценок
Важным достижением стало снижение средней наценки торговых сетей на социально значимые товары "первой цены" до 4,1% против 5,4% годом ранее. Внимание к покупателям проявилось и в том, что крупные сети по шести из 25 категорий товаров первой необходимости даже работали в минус, реализуя их ниже закупочной стоимости.
Аналитический центр подтверждает: осенний прирост цен на овощи из "борщевого набора" оказался заметно скромнее прошлогоднего. Этому способствовали обильный урожай и активная политика ретейлеров по сдерживанию цен.
Отдельно отмечается, что на фоне позитива с овощами, стоимость дальневосточной рыбы и красной икры с июня 2025 года демонстрирует восходящий тренд, даже несмотря на увеличение объемов улова.
