В Свердловской области отмечается оживление на продовольственном рынке. Наблюдается позитивная динамика цен на сезонные овощи и фрукты нового урожая, особенно выделяются свежие огурцы, которые показали рост стоимости до 50% за месяц.
Динамика ценовой корзины
Ноябрь 2025 года принес изменения в потребительской корзине. Индекс цен на товары и услуги достиг 100,66%, при этом продовольствие выросло на 1,03%. Непродовольственные товары и услуги показали умеренный рост — 0,34% и 0,54% соответственно.
Зеленые чемпионы роста
Огуречный бум возглавил продуктовый рейтинг с подорожанием на 47%. К нему присоединились сладкий перец (+15,4%), помидоры (+14,3%) и лимоны (+10,7%). Приятное разнообразие в корзине создали свекла (+8,7%), морковь (+6,6%), а также овсяная и перловая крупы (+5,5%).
Сладкое понижение
На фоне общего роста потребители порадуются снижению цен на отдельные позиции. Сахар-песок стал доступнее на 4,3%, оливковое масло — на 4,2%. Апельсины (-3,8%), пшено (-3,1%) и натуральный мед (-1,9%) также добавили приятных возможностей для экономии.
Декабрьские тренды
Первая неделя декабря сохранила позитивную динамику: огурцы прибавили 6% (207 руб/кг), картофель — 5% (37 руб/кг). Морковь и лук демонстрируют стабильность с умеренным ростом 1-3%, сохраняя доступность на уровне 38-45 рублей за килограмм.
Источник: fedpress.ru
