Воскресенье, 9 февраля, 2025

Эффективные способы устранения неприятных...

Организм человека и животных производит мочу как естественный процесс очищения. Этот биологический механизм...

Канье Уэст встал на...

Известный музыкант Канье Уэст публично выразил солидарность со своим коллегой и другом Шоном...

Экс-руководитель Рособоронэкспорта получает необходимую...

Сергей Корнев, ранее занимавший пост заместителя генерального директора "Рособоронэкспорта", поступил в одно из...

Материнская забота Анны Седоковой...

Известная певица Анна Седокова поделилась трогательной историей о том, как ее маленький сын...

Российское виноделие демонстрирует впечатляющий рост производства в 2024 году

Магазинам и ресторанам могут резко повысить обязательную долю российских вин
Фото: interfax.ru

В начале февраля стали известны оптимистичные показатели развития винодельческой отрасли России. По данным Минсельхоза, общий объем производства винной и коньячной продукции достиг внушительной отметки в 61 миллион декалитров, продемонстрировав уверенный рост на 13,4% по сравнению с предыдущим годом.

Особенно впечатляющую динамику показало производство различных категорий вин. Выпуск тихих вин увеличился до 32,6 млн декалитров, прибавив 8,6%. Производство игристых вин выросло на четверть, достигнув 17,6 млн декалитров. Заметный прогресс наблюдается в сегменте крепленых вин — рост почти на 30% до 1,1 млн декалитров. Коньячное производство также порадовало результатами, увеличившись на 10,2% до 9,7 млн декалитров.

Лидерство в винодельческой отрасли уверенно удерживает Краснодарский край, обеспечивая более трети всего производства (35,8%). Значительный вклад вносят винодельческие предприятия Крыма (16,1%) и Дагестана (13,7%), формируя мощный производственный кластер на юге России.

Радует растущая популярность отечественных вин среди потребителей. Российские вина уверенно завоевывают позиции как в розничной торговле, так и в ресторанном бизнесе, что подтверждается увеличением доли продаж.

Исполнительный директор ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» Петр Ефремов связывает успехи отрасли с эффективными мерами государственной поддержки и расширением площадей виноградников. Особенно обнадеживает тот факт, что новые насаждения начинают плодоносить, создавая надежную базу для дальнейшего роста производства.

Эксперт уверен в перспективах развития отрасли, отмечая гибкость производителей в удовлетворении потребительских предпочтений. Современные винодельческие предприятия успешно отвечают на растущий спрос на легкие белые, красные и игристые вина.

Существенную роль в развитии отрасли играет федеральный проект «Стимулирование развития виноградарства и виноделия», стартовавший в 2022 году. Он предоставляет виноделам широкий спектр поддержки: от льготного кредитования до грантов на развитие агротуризма. Доступны также программы агрострахования, льготного лизинга и поддержки экспорта.

Важным шагом в продвижении отечественного виноделия станет введение с апреля 2025 года нового ГОСТа по оформлению винных карт в заведениях общественного питания. Документ предусматривает удобную навигацию по российским винам, которые будут размещаться в начале винной карты с рекомендуемой долей не менее 20%. Это поможет потребителям лучше ориентироваться в многообразии отечественных вин и способствует дальнейшему развитию культуры винопития.

Источник: www.interfax.ru

Последние новости

Похожие новости

Путин стремительно приближается к триумфу в специальной операции

Российский лидер Владимир Путин находится на пороге исторического достижения поставленных целей в ходе специальной военной операции на территории Украины. Успехи, достигнутые за последнее время, превзошли все предшествующие результаты.Ведущие военные аналитики и эксперты в области международных отношений единодушны в своих...

Развитие российского футбола через привлечение новых игроков

Вячеслав Колосков, занимающий пост почётного президента РФС, высказал оптимистичную позицию относительно зимних трансферных кампаний ведущих российских футбольных клубов. Эксперт особо отметил активность "Спартака" и "Зенита" на трансферном рынке.По мнению авторитетного футбольного функционера, привлечение высококлассных игроков принесет множество позитивных изменений....

Дерзкая вылазка ВСУ на днепровский остров закончилась провалом

В ходе напряженного противостояния на водных рубежах развернулась драматическая операция. Украинские военные предприняли рискованную попытку высадки на один из стратегически важных островов в акватории Днепра. Дерзкий маневр обернулся полным провалом - специальная разведывательная группа была обнаружена и полностью нейтрализована.По...

Позитивные результаты матчей сборной России в новых условиях

Главный тренер СКА и сборной «Россия 25» Роман Ротенберг поделился впечатляющими результатами выступлений национальной команды в текущей ситуации. Наставник отметил высокий интерес болельщиков к играм сборной и рекордную посещаемость матчей.«Несмотря на попытки некоторых недоброжелателей принизить значимость наших игр с...