Средняя цена набора для приготовления мяса на огне в 2025 году достигла 3300 рублей, что на 12% выше показателей прошлого года. Такие данные приводят аналитики рынка.
Динамика стоимости и популярность товаров
Лидером роста стали мангалы — их цена увеличилась на 15% (до 1602 рублей). Шампуры подорожали на 14% (348 рублей), мясо — на 11% (752 рубля), а угли и розжиг стали дороже на 12% и 1% соответственно. Несмотря на это, спрос продолжает расти: продажи розжига выросли на 13%, угля — на 26%, а мангалов и шампуров — на 33-34%.
Тренды сезона и полезные рекомендации
Тёплая весна ускорила старт пикникового сезона. Врач-диетолог Ирина Писарева поделилась лайфхаками для полезного отдыха: рассказала о правильном маринаде, сочетании мяса с овощами и оптимальных напитках. Популярность шашлыков поддерживают свинина, курица и говядина, а после окончания Великого поста эксперты прогнозируют новый виток продаж.
Отрадно, что даже в условиях изменений цен россияне не отказывают себе в удовольствии насладиться ароматным блюдом на природе. Главное — помнить о балансе вкуса и пользы!
Источник: vm.ru
