Приготовление этого восхитительного пасхального угощения займёт минимум времени! Всего одна пачка творога — и вы создадите воздушный кулич, который порадует близких. Идеально для тех, кто ценит легкость в готовке и нежный вкус без дрожжей.
Секреты идеального теста
Разомните 200 г творога (9% жирности) вилкой, добавьте 2 яйца, 100 г сахарного песка и чайную ложку ванилина. Взбивайте массу до шелковистой текстуры. Постепенно всыпьте 200 г муки с разрыхлителем — консистенция должна напоминать густые сливки.
Не забудьте о праздничном акценте: горсть золотистого изюма или ярких цукатов сделают выпечку по-настоящему нарядной.
Волшебство ароматной выпечки
Аккуратно распределите тесто в смазанной форме и отправьте в духовку, разогретую до 180°C. Через 35-40 минут румяный кулич готов — проверьте его зубочисткой!
Пока основа остывает, приготовьте глазурь: смешайте 3 ст.л. сахарной пудры с ложкой лимонного сока. Получившейся массой украсьте десерт, добавив сверкающую посыпку для настроения.
Ранее мы делились рецептом необычного кулича на кефире с хрустящим миндалем — попробуйте и его для разнообразия!
Источник: news.ru
