Сбалансированное питание — ключ к здоровой работе мозга! Этот важный орган нуждается в регулярном снабжении кислородом, белковыми соединениями, полезными жирами и сложными углеводами. Правильно составленная тарелка поможет обеспечить его всем необходимым.
Секрет идеальной тарелки для работы мозга
Основу рациона, примерно половину порции, должны составлять яркие некрахмалистые овощи, такие как свежий салат разных цветов, брокколи или питательный шпинат. Четверть тарелки отведите под качественный белок, например, гриль-рыбу, диетическую куриную грудку или растительный белок из чечевицы. Оставшаяся четверть заполняется источником сложных углеводов — превосходно подойдут киноа или булгур.
Дополнительные ключи к здоровью мозга
Не забудьте добавить порцию полезных жиров: столовую ложку ароматного оливкового масла для заправки или небольшую горсть орехов. Для максимальной эффективности работы мозга и сохранения здоровья нервной системы такой рацион идеально дополнять полноценным отдыхом и регулярной умеренной физической активностью.
