В середине ноября 2025 года российские покупатели столкнулись с заметным изменением стоимости привычных фруктов на прилавках. Согласно анализу компании NTech, особенно ярко проявилась тенденция удорожания лимонов, которые традиционно пользуются повышенным спросом в осенне-зимний период.
Лимоны продолжают дорожать, цены на яблоки и виноград растут
В период с 10 по 16 ноября 2025 года средняя розничная стоимость лимонов составила 229 рублей за килограмм, что примерно на 44 процента выше, чем в аналогичное время прошлого года. Этот рост стал возвращением к историческим пикам, которые фиксировались весной, когда цена за килограмм лимонов подскакивала свыше 230 рублей. К началу осени наблюдалось временное снижение стоимости до 200 рублей, однако с середины октября тренд снова сменился ростом.
Рост цен не ограничился одними лимонами. Российские яблоки также подорожали: средняя цена килограмма к ноябрю поднялась на 12 процентов по сравнению с прошлым годом, достигнув 132 рублей. Виноград показал повышение цен на уровне 8 процентов, и его стоимость сейчас составляет порядка 206 рублей за килограмм. Тропический фрукт манго оказался самым дорогим из перечня популярных фруктов — средняя розничная цена достигла 314 рублей за килограмм, что на 6 процентов превышает прошлогодний показатель.
Стабильность и снижение: апельсины, мандарины, бананы и хурма
Несмотря на подорожание некоторых экзотических фруктов, часть плодов заметно потеряла в цене. Апельсины в ноябре 2025 года продавались дешевле на 22 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — в среднем 146 рублей за килограмм. Мандарины, которые традиционно активно покупают к зимним праздникам, стали доступнее на 9 процентов: сейчас их цена составляет около 177 рублей за килограмм. Бананы, несмотря на внешние вызовы и колебания валют, также стали немного дешевле: минус 3 процента, или 132 рубля за килограмм.
Хурма, любимая в России осенняя ягода, сохранила примерно те же ценовые ориентиры, что и год назад. Средняя стоимость килограмма хурмы составляет 156 рублей, что на один процент ниже прошлогодних показателей.
Влияние импорта: роль Турции, Узбекистана и Абхазии
Причинами резких скачков стоимости некоторых фруктов стали события на международном рынке. Лимоны особенно сильно зависят от зарубежных поставок, и ключевую роль в этом много лет играла Турция. Однако из-за неблагоприятных погодных условий в весенний период этого года (заморозки затронули провинции Мерсин, Адана и Хатай) турецкие власти на некоторое время приостановили экспорт лимонов, чтобы предотвратить дефицит внутри страны. Это решение сразу же отразилось на российском рынке: выросли отпускные цены и потребителям пришлось покупать лимоны по более высокой стоимости.
Россия постаралась восполнить нехватку, начав увеличивать импорт лимонов из Узбекистана и Абхазии. Однако, даже суммарные объемы поставок этих государств серьезно уступают турецким масштабам. Альтернативные зимние маршруты завоза из Аргентины, Бразилии, Мексики или ЮАР остаются экономически невыгодными из-за высокой стоимости транспортировки.
Оптимистический взгляд на будущее российского фруктового рынка
Несмотря на отдельные скачки цен на определенные виды фруктов, российский рынок остается стабильным и насыщенным разнообразием. Поставщики ищут новые пути и партнеров для импортных поставок, а отечественные производители расширяют ассортимент сезонных плодов. Конкуренция между поставщиками способствует постепенной стабилизации цен и появлению на полках как привычных, так и новых экзотических сортов. Покупатели могут рассчитывать на дальнейшее улучшение доступности фруктов — от лимонов и яблок до винограда, манго, апельсинов, мандаринов, бананов и хурмы. В преддверии новогодних праздников магазины продолжают радовать россиян широким выбором свежих и вкусных фруктов, что создает позитивный настрой и атмосферу праздника в каждом доме.
Источник: lenta.ru
