Врач-диетолог Антон Поляков рассказал, почему «дубайский» кулич завоевал любовь россиян. По его словам, главная причина — ассоциация с восточной экзотикой и атмосферой праздника.
Почему дубайский кулич стал трендом?
«Этот десерт воспринимается как нечто необычное — хрустящие нити теста катаифи, фисташковая паста, ароматы Востока. Именно такой образ привлекает покупателей», — отметил Поляков. Специалист подчеркнул, что высокая цена связана с модным трендом, а не с уникальностью рецепта.
Совет от Заремы Тен: как выбрать идеальный кулич?
Терапевт Зарема Тен рекомендует обращать внимание на состав пасхальной выпечки. Например, бездрожжевые варианты могут быть полезнее. При этом она советует не отказывать себе в удовольствии: «Главное — умеренность и радость от праздника!»
