Некоторые продукты действительно помогают замедлить процесс опьянения. Врач-нарколог Руслан Исаев рассказал, какие блюда способны снижать скорость всасывания алкоголя в кровь.
Что поможет пить медленнее
Специалист отметил, что наиболее эффективны плотные блюда, богатые сложными углеводами, такие как картофельное пюре. Также отлично работают продукты с высоким содержанием полезных жирных кислот: рыба, авокадо, растительные масла и мясо.
— Идеальная закуска — это не один ингредиент, а сбалансированное сочетание белков, жиров и медленных углеводов на вашей тарелке. И обязательно пейте достаточно чистой воды без газа, — подчеркнул Руслан Исаев.
Что исключить и как уменьшить похмелье
Эксперт советует избегать соленых, острых, маринованных и излишне жирных закусок, так как они могут ухудшить самочувствие при употреблении алкоголя. Он также напомнил, что даже правильная закуска не нейтрализует вред спиртного, а лишь помогает дольше сохранять ясность мысли.
Дарья Садовская, врач-нефролог, добавила, что хорошая закуска в сочетании с умеренным темпом употребления алкоголя — ключ к снижению риска утреннего похмелья и помогает встретить утро бодрым.
Минздрав предупреждает: употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Источник: vm.ru
