Ведущий специалист в области диетологии, доктор медицинских наук Марият Мухина поделилась важными рекомендациями о включении морской рыбы в рацион людей старшего возраста. Особое внимание она уделила таким видам рыбы как хек, минтай и треска.
Эксперт рекомендует людям пожилого возраста регулярно употреблять нежирную морскую рыбу. Оптимальная порция составляет 150-200 граммов пять раз в неделю. Такой режим питания обеспечивает организм необходимым количеством йода, играющего ключевую роль в поддержании здоровья щитовидной железы.
По словам специалиста, йод особенно важен для активации работы щитовидной железы, производства гормонов и поддержания здорового метаболизма. Это особенно актуально для пожилых людей, проживающих в регионах, удаленных от морского побережья.
Морская рыба также является превосходным источником полиненасыщенных жирных кислот — незаменимых компонентов для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Более того, этот продукт богат высококачественным белком, который необходим для обновления клеток и выработки защитных антител, помогающих организму противостоять различным инфекциям.
Интересное дополнение внесла эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, отметив благотворное влияние средиземноморской диеты на когнитивные функции и память. Она подчеркнула, что сочетание свежих овощей и фруктов, оливкового масла, морской рыбы при минимальном потреблении сахара и жиров способствует развитию полезной микрофлоры кишечника, что положительно влияет на работу мозга и улучшает память.
Регулярное употребление морской рыбы в сочетании со сбалансированным питанием открывает прекрасные возможности для поддержания активного долголетия и сохранения высокого качества жизни в пожилом возрасте.
