В период Великого поста легко сохранить баланс омега-3 без рыбы! Диетолог Ирина Писарева раскрыла растительные альтернативы для поддержания здоровья.
Эксперт рекомендует фокусироваться на двух ключевых кислотах: эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК). Эти вещества незаменимы для защиты сердца, мозга и борьбы с воспалениями.
— Готовые формы ЭПК и ДГК в растениях встречаются редко, — поясняет Писарева. — Исключение — добавки из водорослей. Это оптимальный способ получить ценные кислоты в пост!
Суточная норма составляет 250–500 мг. В топ полезных продуктов вошли льняное масло, семена чиа, грецкие орехи, конопляные семена и шпинат.
Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова дополнила рекомендации по поддержанию белкового баланса во время воздержания.
Протоиерей Владимир Вигилянский подчеркнул духовный смысл поста: это время заботы о ближних и переосмысления ценностей.
