Главный специалист по медицинской профилактике Сергей Токарев рассказал о том, как сделать праздничное застолье приятным и безопасным для здоровья. Эксперт отмечает, что правильный подход к организации новогоднего меню поможет не только насладиться праздником, но и сохранить хорошее самочувствие.
По словам специалиста, чрезмерное употребление пищи может вызвать дискомфорт и спровоцировать обострение таких заболеваний как гастрит, язвенная болезнь, холецистит и панкреатит. Однако этого легко избежать, следуя простым рекомендациям.
Чтобы праздник принес только радость, важно помнить несколько ключевых правил. Не стоит садиться за стол голодным — это может привести к перееданию. Регулярное употребление воды и отказ от повторных порций помогут контролировать аппетит и поддержать комфортное пищеварение.
Специалист рекомендует сделать праздничное меню более легким и полезным. Отличной альтернативой жирному мясу станет запеченная рыба. Салаты лучше готовить из свежих овощей, фруктов и зелени, используя в качестве заправки натуральный йогурт или сметану. Такой подход не только сделает блюда полезнее, но и поможет сохранить легкость после застолья.
Для поддержания хорошего самочувствия рекомендуется ограничить количество соленых закусок, копченостей, колбасных нарезок и бутербродов с икрой. Также стоит быть умеренными в употреблении сладостей и алкоголя. После праздничной трапезы полезно совершить небольшую прогулку или потанцевать — это поможет улучшить пищеварение и поднимет настроение.
Придерживаясь этих простых советов, можно сделать новогоднее застолье не только вкусным, но и полезным для здоровья. Главное — помнить о умеренности и выбирать качественные продукты для приготовления праздничных блюд.
Источник: russian.rt.com
